k1体育三口大锅煮出上万个粽子 特色粽子同样受欢迎(图)昨天是端午节，粽子成了市民餐桌上必备的食品。京城各家老字号粽子销售火爆，护国寺小吃店一天就卖出10000多个粽子。

　　昨日早上5时，护国寺大街的护国寺小吃店一开门，就迎来了第一批买粽子的客人，到8时，已经卖出7000多个。上午10时，购买人群达到高峰，百余名顾客在小吃店门口“眼巴巴”地等粽子出锅。一位60多岁的大妈表示：每年都来这买粽子。

　　“我们都是现煮现卖。”该店经理李秋华介绍，护国寺小吃店的三口大锅一次能煮1500个粽子，昨天一天，三口锅同时开煮，中间就没有停过，每次一出锅就全部卖光。“到下午，我们只能限量出售，规定一个顾客最多只能买10个。”李秋华表示，到下午4时30分，该店一共卖出了1万多个粽子。

　　李秋华说，虽然该店推出了紫米、八宝、葡萄干等多种新口味的粽子，但最受欢迎的还是传统的小枣口味。

　　聚德华天餐饮集团工作人员介绍，粽子热卖10天前已经开始，护国寺小吃店、曙光小吃店等昨天一天销售粽子都在8000个以上，曲园酒楼的粽子销量也翻了一番。

　　昨天到又一顺就餐的顾客，饭店向每个客人赠送一个粽子。不少老字号还推出粽子礼盒，方便市民走亲访友。聚德华天餐饮集团今年端午节前后共准备了20万个粽子，稻香村也向市场投放了300万个熟粽子。

　　峨眉酒家的鱼香肉丝粽子和宫保鸡丁粽子每个售价5元，比普通粽子贵出1到2倍，但昨日每种限量销售的500个，仍全部卖光。

　　超市的散装粽子和礼盒由于不是现做现卖，不少品牌早在一周前就开始打折销售，沃尔玛超市宣武门店、美廉美超市虎坊桥店昨日的粽子销量在二三百斤左右。

　　本报讯(记者廖爱玲浦峰)拆开包裹好的粽子叶，里面的糯米和红枣霉迹斑斑。昨天上午，海淀冷泉村一个粽子黑加工点被海淀工商分局北清路工商所取缔，现场查获近两吨半黑粽子，其中不少是掺杂有发霉糯米和红枣的“霉馅”粽子。

　　这家加工点的背后挨着一个公共厕所，工商卫生执法人员一大早赶到这里时，门口一辆红色面包车上放着一箱箱粽子k1体育官方网站，周围苍蝇乱飞。加工现场一片凌乱，煮好的粽子被直接放在地上，拆开一些还未煮的粽子，执法人员发现里面的糯米和红枣多数都已经发霉变质。而为了让刚煮好的粽子迅速冷却，工人们还在地上专门挖了一个大土坑，铺上一层塑料后，里面放些冷水，粽子就被放到这个所谓的“冷却室”里冷藏了。

　　现场工人称k1体育官方网站，他们在这里刚做几天，粽子主要销往附近一些早市、市场。经过清点，执法人员从这个加工点共查获了近两吨半的黑心粽子。目前，此案已经移交公安部门处理。

　　与此同时k1体育官方网站，平谷工商分局昨天上午也在峪口镇菜坨村取缔了一个黑粽子加工点，加工原料同样脏乱不堪，爬满苍蝇。加工者没有任何合法证照和手续。