k1体育糙米黑米营养价值高糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右，维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效k1体育官方网站。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分k1体育官方网站。黑米最适合用来煮粥，最好预先浸泡一下，然后用高压锅烹煮，需20分钟左右即可食用k1体育官方网站，避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水。