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今夏我市杂粮价格表现“低调”

发布时间:2024-04-10

 

  今夏我市杂粮价格表现“低调”本报讯往年,绿豆是夏季消暑解渴的重要食品,曾几次出现10元/斤以上的高价,被人们戏称为“逗你玩”。今年,绿豆等杂粮食品的价格表现要安分得多。其中,红豆、黑米等杂粮食品价格同比不升反降。

  由于夏季气温炎热,再加上市民的饮食习惯也有所改变,人们增加了杂粮的饮食比重,对杂粮需求较大。据8月份的监测数据显示,我市农产品市场杂粮供销两旺,价格总体平稳。其中,红豆、绿豆、黑米批发价每斤分别为4.90元、5.35元、2.85元k1体育,同比跌幅分别为9.26%、0.93%、5.00%,环比持平。同时,红豆、绿豆、黑米零售价每斤分别为6.00元、6.00元、4.00元,同比跌幅分别为3.23%、0.00%、2.44%,环比持平。

  杂粮供应充足,价格没有上涨。周谷堆市场信息中心王磊分析,由于居民越来越重视养生,导致杂粮的消费需求连年增加。看好杂粮的市场潜力,广大种植户也相应增加了杂粮的种植面积。以绿豆为例,今年东北的绿豆产量增加k1体育,上市量较大,所以价格也相对温和。而且,来自缅甸的进口绿豆,价格比东北绿豆还要便宜,所以今年绿豆价格没有上涨。同样,由于产量的增加,红豆k1体育、黑米等杂粮的价格不升反降。

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